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💘 Le menu de la Saint-Valentin est arrivé !

Préparez-vous à vivre une soirée gourmande et romantique. 💘

Menu unique 69€
le 13, 14 et15 fevrier au soir

Réservez votre table et laissez la magie opérer ❤️🥂🍴 Réservation au : 02.31.86.92.50

AMUSES BOUCHE ET COCKTAIL DES AMOUREUX

Premier temps


Lentilles corail sweet and sour, parfait de pommes de terre fumé et noix de cajou, vinaigrette acidulée d’œufs de hareng fumés et herbes fraîches

Second temps

Langoustine et jarret de porc au miel, raviole de navet boule d’or aux oignons doux et céleri, bouillon de langoustine à la coriandre et citronnelle

Plat principal

Pigeon laqué au condiment miso, cromesquis de cuisses braisées aux amandes, crème de châtaignes au gingembre, onctueux de myrtilles au poivre Voatsiperifery

Pré-dessert

Mousse givrée citron et gingembre, mangue confite et crémeux pistache

Dessert

Fondant chocolat aux clémentines et ananas, crémeux et tuile pain d’épices

Pour obtenir des informations supplémentaires sur le restaurant gastronomique Aux Casseroles qui chantent, situé à Caen,

n’hésitez pas à contacter le 02.31.86.92.50